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饮食禁忌有门道,应有所了解,要科学对待_健康频道_东

我们的祖先,在实践中早就发现,食物与药物一样,也存在着偏性,只是这种偏性比较温和,但如果吃了某些不合适的,或者搭配不当的食物,也会吃出问题。

食物在发挥充饥、食养和食疗的过程中,都存在相宜与不相宜(忌)的问题,吃了不相宜(冲突)的食物,不仅不能发挥好的作用,反而会 不利于自身。

为了避免食物搭配不当的损害,吃什么?怎么吃?其实前人们早就有所研究,也十分重视饮食在养生、防病、治病中的禁忌问题。

对身体有害的食物,就应该禁忌,否则就会吃出问题,疾病。这就是所谓的食禁。食忌。

关于饮食的禁忌,不完全是食物本身,还有诸多因素,比如不同体质的人,食物禁忌也不一样,并不是所有人都一样。

再比如搭配禁忌,与药物的禁忌,吃法、量的禁忌,这些因素,下面就来一一说明,建议可以收藏。五脏的饮食禁忌

五脏属阴,食物中五味亦属阴,归于五脏,故有五味入五脏之说。在《黄帝内经 ? 素问》就有提出:“ 肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸。肺病禁苦、肾病禁甘”这一说。成为中医食疗中食禁的重要内容。